炕上吃饭，盘子里都是黄色的玉米面梁梁。
白面馍一个没看到。
一盘清炒的土豆丝，一盘凉拌的韭菜，喝的是豆豆米汤。
见他进来，几人都一愣，然后目光齐齐落在他手中的碟子上，看到绿油油的神仙豆腐，都十分意外和好奇。
“爹，我做了点吃的，给你送过来尝尝。”
余秋堂只说给父亲尝尝，并将碟子放到父亲面前，然后笑笑准备离去，却被父亲叫住了。
“这是啥东西？”
“一种小吃，我跟别人学的，觉得吃起来味道还行。”
余得金看眼余秋堂，又看看碟子，再看看余秋堂，再看看豆腐，夹了一块放进嘴里，立刻面容微变，神仙豆腐的爽滑超乎他的意外。
这年头人们吃的东西基本都没有精打细磨，所以相当粗糙，很难有这种柔滑细腻的食物。
就比如说白面，后世人们吃的面粉都是六零粉，意思是一百斤小麦，最后只留下六十斤面粉，而现在人们吃的面粉是八零粉，一百斤小麦要磨出八十斤的面粉。
那多出来的二十斤是什么呢，其实就是粗面甚至到最后，一部分麸皮也被磨进来。
导致这个年代的白面馍，说是白，但实际上看起来灰哇哇的，根本不像后世那么白。
粗面自然蒸不出精细的馒头，吃起来总是沙哇哇的，酥倒是很酥，劲道完全谈不上。
“你慢慢吃，一会我来拿碟子，”余秋堂又说了声，转身出门，刚出门就听到里面说：“爸，我也尝一口。”
是余秋实。
他刚才眼睛差点没掉进碟子里，能忍到现在已算厉害。
我在写单机嘛，一个反馈都没，孤独寂寞，嗨。
(本章完)
