余秋堂感激地对他笑笑。
能这个时候站出来支持，这个大叔真够意思。
大叔拿起个竹签，将神仙豆腐填进嘴里，周围围观者都在观察他的反应。
只见他填进嘴时还微微有点犹豫，但几秒后，眼前突然一亮，加快咀嚼的速度，三下五初二将东西咽进肚子，脸露喜色，一副意犹未尽的模样。
“这啥东西，真是不错，小伙子，你咋卖啊，我买点尝尝，也给孩子和老婆带点，你说这叫啥来着，神仙豆腐？”
余秋堂急忙揭开脸盆上的布，指着里面的块说，“这叫神仙豆腐，老叔，大的一块3毛，小的2毛，你看看你要几块？”
“价格还算公道，这样，我要三块大的，两块小的……那这个拌酱呢，是怎么调的？”
余秋堂一边将大叔要的豆腐放到他拿来的盘子里，一边对她说：“这个拌料根据口味来，主要是蒜汁，葱花，香菜和还有醋，红辣子，也可以用油泼……”
余秋堂只是大致告诉拌酱方法，他保留着心眼，不可能真把比例告诉他们，万一后面自己想做这方面生意，拌酱就是核心秘密。
不过，不管如何，买卖总算开张了。
