朱允熥伸出一根手指，道：“一，将税收从户部剥离出来，专门成立一个部门，名叫税务局。
税务局的官员不参与任何政事，直接对皇帝负责，而他们的职责只有一个，那就是收税。
因为他们不从事政事，所以他们不会受制于其它的官员，如此他们就能更好的进行收税，同时提高收税的效率。
他们收的税，需要在户部登记，而户部拥有查账、核实的资格，这样能够很大程度进行监督。”
只有独立自主的税务部门，才能够更好的收税。
对于这一点，他前世已经证明了。
他随即伸出第二根手指，道：“二，废掉丁税，因为收丁税，恐怕有很多人为了不交税，而隐瞒家中的人口，这样会导致朝廷根本不知道整个大明有多少人，有多少户口，而且他们犯罪，将很难追查，不利于朝廷的管控。”
明朝因人丁税，有很多隐藏人口，而这些隐藏人口都属于逃税人员。
说到这隐藏人口，那就多说件事。
乾隆时期全国人口达到了四亿，于是很多清粉，以此来说清朝更繁华，然事实真的是如此吗？
事实是什么，他不知道，不过他知道一件事，那就是雍正十二年清朝官方统计的人口为二千七百三十五万。
乾隆时期全国人口达到了四亿，可以说比雍正时期翻了二十倍。
二十倍，什么概念。
就算人人都是母猪体质，一年一窝，那也翻不了二十倍，而且古代的夭折率可是很高，因而人口的增长从来都是十分缓慢，根本不存在人口突然爆发。
言归正传。
朱允熥伸出第三根手指，继续道：“田税、商税都需要增加，不过田税不需要增加太多，只需要稍微增加一些就可以。
商税这需要先进行分类。
盐、普通的麻布等基础生活用品，不需要收太高的税，否则会增加民众的生活负担。
瓷器、茶叶这种东西，普通人几乎根本用不到，只有那些有钱人才会购买，而且这些还都是暴利行业，因而需要增加税收。
酒楼、饭馆施行分级税收。
普通酒楼和饭馆，收低税，而高级酒楼，收高税。”
这些都是他深思熟虑后给出的建议，至于后续如何实行，需要具体探讨。
“酒楼、饭馆分级？”
朱元璋疑惑。
这玩意，怎么分级？
按照地方？
恐怕很难，就算是应天府，那也是有很多穷人，收他们高额税收，他们可就无法活下去。
朱允熥说道：“我第一次出宫进入的那个登仙楼，里面的消费可是很高，我只点几个菜，就收我二十三两银子，这酒楼老板至少挣我二十两银子。
按照大明如今三十税一的税收政策，这个酒楼老板只需要缴纳六七百文，连一两银子都不到。”
他这个算法不是很准确，毕竟不是天天都有他这种冤大头，点最贵的菜，不过就算是有些差距，那也不会差太多。
另外，三十税一是明朝前期的商税，后期明朝的商税更低，低到了六十税一，万历初年的商业税总额包括盐税、茶税、市舶税等，总额不只有三百四十万两。
为何正德朱厚照、嘉靖朱厚熜、天启朱由校这些明朝后期的皇帝死磕商税？
就是因为商税太低了，他们想要钱就必须要加商税，然商税后面是文武百官，于是这几个想要加商税的皇帝就很惨。
如今是明朝初期，很多制度必须要在这个时候建立，否则到了后期，想要建立，那么只能换一个皇帝。
“赚了二十两银子，税却不到一两？”
朱元璋神色愕然。
这税，是不是太低了？
不。
这不是低，根本就是非常低。
“当然这只是个例，很多小的酒楼饭馆赚的钱不是很多，因而这些普通的酒楼饭馆不能收太高的税，否则会让他们没了活路。”
朱允熥说道。
朱元璋闻言点了点头，随即问道：“那你这分级，如何划分？如何收税？”
朱允熥说道：“根据酒楼的占地面积，豪华程度，以及是否知名，进行综合考量，然后由官府确定等级。
酒楼、饭馆，共分为六个等级，每个等级，用一颗金星代替，最低为不入品，即没有等级，依旧按照三十税一进行收税，一星级收二十八税一，二星级收二十五税一，三星级收二十税一，四星级收十五税一，五星级收十税一。”
朱元璋思考了一下，随即问道：“那酒楼老板又不是傻子，怎么可能为了区区一个官方的五星认证，就交更多的税。”
这种等级无法直接强硬赋予，否则会让百姓怨恨，而且到了那些官员手中，他们恐怕会以此威逼底层的百姓。
“名。”
朱允熥笑着说道：“自古名和利从来都是一起，皇爷爷你认为那些勋贵、文人是
