何雨柱颠了颠手里的鸡蛋，判断出蛋黄和蛋清的量，然后单手将鸡蛋打进准备的好的碗里，随手放入少许的食盐，接着用筷子迅速搅拌，将蛋黄和蛋清充分搅拌，形成蛋浆。
盐的多少，全凭厨师经验，没办法具体量化。
因为蛋浆多了就要多放，蛋浆少了就要少放。
待锅烧热起烟后，放入适量的豆油。
用花生油更好，不过这年头有油吃就不错了。
放油和放盐一样，也是全凭借厨师的经验判断出来，没办法具体量化，因为放油的剂量也是和蛋浆的多少有直接的关系。
何雨柱将锅端起来，轻轻晃动，让油均匀的留在锅壁上。
三圈过后，所有的油都附着在了锅壁上，锅底一点多余的油没有，单凭这一手就不是普通厨师能做到的。
蛋浆入锅，因为锅已经烧热，蛋浆贴在锅上成了薄薄的一层饼。
何雨柱用锅铲将贴在锅上的鸡蛋，慢慢铲成一个卷，放到锅的一边。
然后如此反复，直接到所有的蛋浆都变成鸡蛋卷。
鸡蛋卷不多不少，正好六个。
裁判一共有五个，为什么要做六个鸡蛋卷，何雨柱自有他的打算。
接着将锅端起来，将鸡蛋卷放进盘子里。
出锅的时候鸡蛋卷还没熟，但余温刚好让鸡蛋熟透。
因为只有这样做，炒出来的鸡蛋才会鲜嫩无比。
操作虽然复杂，但何雨柱总共用了三分钟多一点。
另一边南易的炒鸡蛋也出锅了。
两盘炒鸡蛋被端到刘峰面前的放桌上，方桌上放着五双筷子，这是为五位裁判准备的。
“接下来就请五位裁判评判吧。”
刘峰看向陈雪茹五人，笑道：“何师傅远来是客，咱们就从何师傅的炒鸡蛋开始评判。”
“好。”
陈雪茹五人来方桌前，拿起筷子，每人夹了一个鸡蛋卷放入口中。
蛋卷一入口，香、松、嫩、滑的口感瞬间在口腔里爆发。
五人的眼睛瞬间亮了起来，脸上的表情可谓是‘五味陈杂’，像是笑又像哭。
超级无敌的味道直接把五人给干蒙圈了，根本不知道该用什么表情，来表达自己的感受。
他们发誓这辈子从来没吃过，这么好吃的炒鸡蛋！
南易发觉五人的表情不对，轻轻拍了一下李大海，道：“大海，你发什么愣，赶快尝尝我做的炒鸡蛋。”
“那个......”
李大海一脸陶醉的说道：“南师傅，你的炒鸡蛋，我就不尝了。我怕把嘴里的味道变了。”
“什么！”
听到这话，南易感觉受到了莫大的侮辱，一把揪住李大海的衣服，怒道：“李大海，你什么意思？”
徐建国连忙上前，劝道：“南师傅，你冷静一下。”
“哼！”
南易冷哼一声，放开李大海，但心里暗暗发誓以后绝不和李大海做朋友。
刚才的那一幕把刘峰也给整懵了，现在让别人吃东西，还有人会拒绝的？
刘峰说道：“你们尝一下南易师傅的炒鸡蛋，不然怎么分出谁技高一筹啊。”
“刘厂长，我感觉不用尝了。”
梁拉娣虽然是女人，但性格豪爽，直接道：“我的那一票投给何师傅。”
刘大海跟着说道：“我的那一票也投给何师傅。”
徐建国歉意的看了南易一眼，语气坚决道：“我的也是。”
现在何雨柱已经得了三票，就算是陈雪茹和丁秋楠都把票投给南易，他也输定了。
陈雪茹笑盈盈的看着何雨柱，甜甜道：“我的票也投给何师傅。”
南易用乞求的眼神看着丁秋楠，希望她把票投给自己。
“何师傅。”
丁秋楠高冷的说出自己的选择，继续维持她冰山美人的人设。
“怎么可能！”
南易的信心被击的粉碎，整个人好像丢了魂一样，摇摇晃晃，好像马上要随时摔到一样。
他从来没想到，自己会输的这么彻底，人家连自己做的菜都没尝过，就认为自己输定了！
“愿赌服输，一个大老爷们别弄这半死不活的样。”
何雨柱端着盘子，往南易面前一递，道：“自己尝尝。”
南易看着盘子里最后一个鸡蛋卷，愣了一下，然后直接用手拿着放到嘴里。
吃了第一口，南易终于明白为什么李大海不愿意再吃做的炒鸡蛋了，现在就是让自己吃，自己也不吃。
“拜师！”
想到这里南易，立刻跪下咚咚咚，给何雨柱磕了三个头，恭敬的叫道：“师父。”
这声师父，南易叫的心甘情愿，没有丝毫的勉强，甚至心里隐隐有一丝庆幸。
“叮!”
“任务完成。”
“奖励自行车票两张
