何雨柱回到家,先把炉子生着。
煤球点着之后,屋子里烟雾缭绕,呛的何雨柱直咳嗦。
“可呛死我了!”
何雨柱拿起蒲扇在面前用力扇了两下,说道:“哥们一个月的工资37.5元,搁这个时代怎么说也是高薪了,以后绝对不烧煤球了,要烧蜂窝煤!”
既然是高收入人群,自然对生活品质有要求。
烧蜂窝煤清洁方便,没有烟,更不用每天都生炉子。
虽然蜂窝煤有种种的优点,但是煤球的价格太香了,所以一般家庭都是烧煤球。
何雨柱端着锅,接上水,把锅放到炉子上,然后把鸡放到盆里,端着去水龙头那里清洗干净,回来后把鸡放到锅里,然后放进一点佐料。
何雨柱是干厨师的,家里自然不缺姜、八角、花椒、桂皮这一类的佐料。
而且这些东西也不能直接吃,所以棒梗进来偷东西也看不上这些。
做完这些,何雨柱抓了一点茉莉花放到搪瓷杯子里,接着倒上水,然后端着茶杯,坐在炉子旁边看着锅,等着水开。
看着发黑的大铝锅,时不时的喝上一口茶水,何雨柱感觉心里无比的满足。
平时炖汤,一般都会选择母鸡,其实公鸡也能炖汤,而且好处还不少。
公鸡炖汤可以补气血壮肾阳,滋补身体,温养肠胃。
公鸡中的碳水化合物和胶原蛋白粉及其蛋白的成分都比老母鸡要高一些,平常用来炖汤喝,能让人体消化吸收到大量的营养成分,能够补亏虚,也可以健壮人体,特别对体质虚弱和免疫能力代下的人,最合适不过。
至于何雨柱选择炖汤,而不是吵着吃,是因为他想着炖好之后,给后院的聋老太太送去一些。
毕竟老年人牙口不好,不把肉弄的稀烂,她根本就咬不动。
而且鸡汤喝不完,第二天可以下面条或者做疙瘩汤,吃第二顿。
不一会锅开了,白色的水蒸汽从缝隙处飘散出来,鸡肉的香味瞬间布满整个屋子,然后从门缝和窗户缝里飘散出去,很快整个四合院都能闻见这鸡肉的香味。
贾张氏正坐在床上数着自己的止疼片还有多少,心里盘算着,是不是吃完了之后再去买一点,反正家里的钱,自己也知道在什么地方。
如果把这钱花了,自己的乖孙棒梗可能要挨饿,至于小当和槐花都是两个赔钱货,饿死更好,这样家里所有的东西就都给自己的乖孙棒梗和自己吃了。
就算家里到时候断粮了,可以让秦淮茹去找傻柱去要,反正两人不清不楚的,而且秦淮茹的工作是自己儿子的命换来的,她照顾自己这个老婆字也是应该。
想到这里贾张氏下定决心,自己的止疼片吃完之后,就再买一些。
“什么味这么香啊?”
贾张氏咽了咽口水,把止疼片收起来,问道:“棒梗,小当,你们闻见香味了吗?”
“闻见了。”
小当脆生生的回道:“应该是傻叔**的香味。今天我回家的时候看见他拎着一个网兜,网兜的东西虽然用报纸包着,但我看见就里面的鸡腿。”
“奶奶,等傻柱做好了,我过去把锅一起端过来,今天晚饭咱们就吃鸡。”
棒梗站起来,拍着自己的胸脯说道。
“我的乖孙啊。”
贾张氏走到棒梗身边,摸着他的脑袋说道:“奶奶没白疼你啊。”
“吃饭了。”
秦淮茹端着一个大碗进来,里面放着四个黄黄的玉米面窝头。
这窝头是从轧钢厂带回来的,里面掺了白面,所以比纯玉米的窝头要好吃不少。
放下窝头后,秦淮茹又出去端了一碗棒渣粥,给每人盛上一碗。
秦淮茹又拿出一碟咸菜,把筷子摆好,喊道:“妈,吃饭了。”
“棒梗,咱们去吃饭。”
贾张氏牵着棒梗来到饭桌前,至于小当和槐花在她眼里就是赔钱货,吃东西就是浪费,最好一点不吃。
秦淮茹知道自己婆婆重男轻女,但是也不敢说什么,只能招招手,道:“小当,槐花过来吃饭了。”
一家人坐好好,贾张氏拿起窝头先给了棒梗一个,然后又给自己拿了一个,至于剩下的两个怎么分,够不够分,她就不管了。
秦淮茹看到贾张氏只管自己和棒梗,心里虽然有气,但什么都不敢说。
贾张氏胡搅蛮缠的功夫,她可是深有体会。
别看秦淮茹以前把何雨柱拿捏的死死的,但对上贾张氏,她连一招都不是对手,这也算是恶人自有恶人磨。
贾张氏喝了一口棒渣粥,接下来就是一通狼吞虎咽,风卷残云,没几下就把一个窝头吃的干干净净。
吃完一个窝头,贾张氏又三两口把棒渣粥喝的一干二净。
就冲她吃东西的这速度和动静,不去做猪实在是有点浪费天赋了。
吃完这些,贾张氏舔舔嘴唇,还是有些不尽兴,看了