厨子看的打心底里佩服。
舒苒可不管他们怎么想，她又另勺置火上，掺鲜汤，加精盐，酒，味精，胡椒粉烧沸，放入已炸定型的龙头龙身，烧至熟透入味，出勺入盘摆成龙舟形。
然后她又将鲜虾肉滑成花瓣状爆炒，出勺装于龙舟内，又用青菜末入勺，掺鸡汤，勾芡，炒成翡翠羹，舀入龙舟空隙处，最后用青豌豆点缀即可。
成品色泽鲜艳悦目，造型别致，似碧波中的龙舟，让人移不开眼。
舒苒对着看呆的众人道:“来尝尝味道吧。”
众人这才惊醒，纷纷拿起筷子，一时间却又舍不得下筷，犹豫半饷才有动作。
鱼肉酥嫩爽口，虾花洁白脆嫩鲜香，这味道绝了。
“这道菜若是在咱们雅墨斋，一定会被那些读书人追捧的，且不说味道，光是造型就足以让人称赞了。”
三位厨子如今真是心服口服了，他们说不出什么夸赞的话，手艺人都是实实在在的。
比他们强就是强，他们也意识到要学的东西还有很多，只盼着东家太太愿意花时间教他们，毕竟，雅墨斋可不缺厨子。
