吕管事一听，疾步走出厨房。
“吕管事，您可来了。”
“胖姐，新鲜蔬菜呢？”吕管事又看了看旁边，这不是卖桂花羹的吴氏嘛？
“吕管事，这我们家弄的菜，不管炒着吃还是凉拌都好吃。”吴氏说完，吴二哥机灵，趁机打开了木桶。
吕管事看着木桶里面鲜嫩的菜芽，惊喜道：“哟，这啥菜啊，可新鲜。”
“吕管事，这是黄芽菜，这是绿芽菜，这黄芽菜就着肉炒可香了，绿芽菜做汤或者凉拌啊都好吃呢。”
“哎呦，你这菜咋卖的。”
“吕管事，十文钱一斤，这冬天好不容易弄的，还有这个菜啊，它不压秤，一斤可多了。”这十文钱吴氏她们来之前可是深思熟虑的，这不会很贵又成本就是豆子，有得赚呢。
吕管事沉吟，确实不贵，比府里好不容易买的那几根菜便宜多了。
“那这样，绿芽菜和黄芽菜各拿二十斤给我。”
吴氏三兄妹听了惊喜异常，这一下子可就拿了一大半。
“吕管事，这芽菜不压秤，一斤可多了，吃不完可就不新鲜了，明儿我们也有新鲜的芽菜卖，要不一样拿个十斤吧。”
虽然开心吕管事买的多，但是一会儿胖姐还要给介绍客源，有这芽菜才能开发客源啊。
明天加上娘家的豆芽，还会更多的芽菜，毕竟她家发豆芽的主力就两个人，而娘家可是十几口人。
“这哪够多了，咱们府上都是主子光主子就十好几个了。”
吕管事想买多点，这府上不止主子，那主子跟前的管事、丫鬟手头也是很宽裕的。
最后吴氏好说好歹劝了，吕管事才买了二十斤。
吕管事当场拿了铜板，那两百文可是一大串了，吴氏数好放布包里，这下吴家兄弟眼神更热烈了。
吴氏脸上的笑容瞬间加满，“谢谢吕管事，您要是吃的好，明儿我也给您送过来。”
不过吕管事还没有吃过，不知道好不好吃，就说了一句“明儿你们过来问问，好吃了我们府上就一直定了。”
这下大家可都开心了，“那吕管事，我们先走了。”
胖姐看到这么挣钱，也欣喜异常。
一伙人到了郭家，绿芽菜和黄芽菜各五斤，毕竟冬天，富贵人家可不缺钱。
最后剩下的芽菜被迎客来包圆了。
四人回去很快，摊子上的李长江看到他们焦急问，“娟儿，咋样？”
“卖完了，张府要了二十斤，郭家也要了十斤，剩下的迎客来要完了，明儿个我们再去送芽菜。”吴氏开心地说完。
“胖姐，谢谢你了，这是先前留出来的芽菜，你回去做着吃。”吴氏说完，拿了芽菜给胖姐。
“甭客气，我们也是互相帮助。”胖姐连连摇手，这可不便宜。
“拿着吧，卖这菜，也得知道这味道，而且没有你，我们也不会卖那么快。”
“这，”
说得也是，不能到时候自己卖的东西什么都不知道吧？
最后胖姐还是把芽菜留了下来，连旁边卖炊饼的孙大贵也凑个热闹，花了五文钱买了半斤，最后芽菜是都卖完了。
吴家兄弟也没多待，回去给家里人商量明天卖芽菜的事去了。
张府，午时，张家的餐桌上多了几道芽菜。
张府的老爷张大富一尝，“味道不错，夫人，这菜不错，今儿这菜哪来的？”
张夫人还没说话，张自新就脱口而出了“是啊，娘，好久没吃到菜了，最近都是吃荤菜，可把我给吃腻了。”
张夫人咽下饭菜，拿帕子擦了擦嘴角“这厨房的事都是吕管事在管，这菜确实不错”
张夫人说完，转头吩咐丫鬟去叫了吕管事过来，这事吕管事做的好，吕管事又是她左膀右臂，事办好了，她在老爷这里脸上也有光。
没过一会，吕管事走了过来“老爷，夫人，少爷小姐安。”
“吕管事，今儿个的菜不错。”张老爷脸上都是赞叹。
“老爷，今儿那卖菜的妇人就是之前卖桂花羹的人，奴婢看这菜新鲜，想着主子们冬天想换换嘴，就买了。”吕管事看着主子们脸上的满意，也是兴奋异常。
“啊，卖桂花羹的老板啊。”张自新惊叹，那老板经常在他们书院外面出摊呢，他吃的可不少。
最后张府的老爷和夫人都很满意这个芽菜，赏了吕管事，还吩咐明天再多买一点，不过二十斤的芽菜张府主子们也吃不完，下人们也吃了不少。
同样的事也发生在郭家，郭家虽然买的比张府少了点，但也够府上的主子吃了，不过私下里可只有管事和大丫鬟才吃上一点了。
今天吴氏和李长江回去得很早，但两人脸上满是兴奋和对生活的期待。
两人到家的时候李意卿还在小叔公家练字呢。
“意卿，改明儿叫你爹买点好纸，这草纸练字不行。”小叔公看着草纸上的，皱眉。
